[TALK] Quasseln (Part 3)

Klar doch :smiley:
Wir haben das Rezept von einem großen Lebensmittelhersteller genommen …

Dr. Oetker - Eierlikörkuchen

Rezept steht nun im Rezepte Thread.

2 Likes

Zum Backen habe heute keine Lust. Spare mir die Zeit und gie√üe einfach den Rest vom Eierlik√∂r √ľbers Eis. :yum::woozy_face:‚Ķgef√ľhlt war die Flasche noch voll. :rofl:

2 Likes

War das Eis nur Alibi?

1 Like

:shushing_face:ūüę£

3 Likes

:+1:t2:

Achtung Wehrbunk!
:slight_smile:

[RR] Ad-RR Mai 2022 - nix wie hin und anmelden! - Language & Geographical Communities / German - Deutsch - Postcrossing Community

Moin,

Eierlikör ist auch was feines :yum:

Ich habe gerade noch Bananen Schoko Muffins gebacken. Wir wollen heute nach dem Rehasport noch gem√ľtlich beisammen sitzen ‚Ķ

3 Likes

Mit Eierlikör kann man mich jagen :sweat_smile: Ich hab heute einen verdammt ruhigen Arbeitstag, da könnte ich fast in Versuchung geraten meinen Schreibtisch aufzuräumen :flushed:

1 Like

Mich auch, zumindest in der puren Form. Als Kuchenzutat in festen Kuchen mag ich ihn aber sehr gerne. Lustigerweise habe ich gerade jetzt erst herausgefunden, dass ein Rezept, das ich zu Oberstufenzeiten mal von einer Mitsch√ľlerin bekam - Eierlik√∂rgugelhupf - und das mir immer total gut geschmeckt hat, tats√§chlich das oben schon eingestellte Rezept der bekannten Herstellerfirma ist. Und dabei meinte diese Schulfreundin immer, es sei das Geheimrezept ihrer Oma, das nicht so einfach mit jedem geteilt werde, aber mir d√ľrfte sie es geben, weil ich mich so nett √ľber den Eierlik√∂rkuchen auf ihrer Geburtstagsfete ge√§u√üert hatte. :joy:

Egal, lecker ist er. Den werde ich auch mal wieder backen, wenn die Speiseölknappheit irgendwann nachlässt.

4 Likes

Eierlik√∂r mag ich auch √ľberhaupt nicht :nauseated_face:
Aber bin generell kein Freund von alkoholischen

Ich liebe Eierlikör, auch fast pur, gemixt mit O-Saft :drooling_face:

Den Eierlikörguglhupf muss ich auch regelmäßig machen, aber das ist mir persönlich zu wenig eierlikörig. Ich mag lieber die klassische Torte mit Schoko-Nuss-Boden, Sahne und Eierlikör. Manchmal noch mit Birne.

Und Eierliköraufstrich… oooooh… jetzt weiß ich, was ich am Wochenende mache!

3 Likes

Banane und Schoko ist das Höchste…auch beim Speiseeis!

3 Likes

:thinking: @Wolfsmondfee wie machst du den anderen Eierlik√∂rkuchen? Ist es dieser mit der Sahne oben drauf dann den Eierlik√∂r streichen? Den machte meine Mutter fr√ľher.
Vielleicht magst du ja auch das Rezept dazu einstellen :slight_smile:

Ich liebe Eierlik√∂r und s√ľffel den ganz gerne (wenn ich welchen im Haus habe) Er kommt in den Kaffee - himlisch!!! und auch ich finde Eierlik√∂r passt perfekt zum O‚Äôsaft.

1 Like

@manu86 :drooling_face::drooling_face:

Zu 100 % w√ľrde ich das nicht einmal ausschlie√üen.
Sehr viele Rezepte sind Einsendungen von Lesern des Dr. Oetker Backclub.

Vor zig Jahren bin ich da mal per Zufall drauf gekommen. Ich wollte die Urspr√ľnge des Russischen Zupfkuchens wissen, da diesen keiner unserer russischen Bekannten aus der Heimat kannte. Fand ich seltsam. Joa, der hei√üt auch erst durch Dr. Oetker so. Anfang der 1990er, bei einem Wettbewerb, wurde dieses Rezept eingesendet und gewann und Oetker hat noch ‚ÄúRussischer‚ÄĚ davor geh√§ngt.
Und wenn ich da an Rezepte meiner Oma denke, die teils noch von ihrer Mutter sind, also von vor 1900, und die Oetker Rezepten oft frappierend √§hnlich sind, dann w√ľrde mich die Aussage der Schulfreundin nicht wundern. Nur das ‚Äúgeheim‚ÄĚ trifft es wohl nicht mehr ganz :sweat_smile:

4 Likes

Ich sag dazu gar nichts. Da fällt mir ein: Ich hab noch eine Flsche von dem mit Whiskey. Soll ich den Samstag dabei haben?

Ja, genau der ist es.
Stelle später gerne das Rezept ein.

Eierlikör im Kaffee habe ich noch nie getrunken, klingt aber genial und wird definitiv ausprobiert!

In dieser Generation war die ‚ÄúGeheimhaltung‚ÄĚ bzw. das Weglassen entscheidender Zutaten oder Arbeitsschritte wohl ein Ding. Wir versuchen seit Jahrzehnten, meiner mittlerweile 93j√§hrigen Gro√ütante das Rezept f√ľr den besten K√§sekuchen der Welt zu entlocken. Allein meine Mama und ich haben bisher drei leicht abweichende Versionen gesammelt und tasten uns so langsam an die Wahrheit heran‚Ķ

Meine Großtante hatte auch noch ein Rezept rausgesucht, dass ganz normal in einem Backbuch war - die Zutaten waren identisch, nur die Zubereitung war unterschiedlich.

Eierlik√∂r ist auch in hei√üer Schokolade mit Schlagsahne drauf sehr lecker :yum: Ich trinke auch recht wenig Alkohol, aber so s√ľffiges Zeug (Eierlik√∂r, Bailys, Erdbeer Limes etc.) mag ich recht gern.

Kennt ihr das (die mit Kindern), wenn Kleinkinder im Laden pl√∂tzlich verschwinden und man dann die Durchsage h√∂rt ‚ÄúDer kleine Hans-Eberhard sucht seine Mama‚ÄĚ?

Als Marco klein war, war das immer meine Horrorvorstellung. Ist aber nie passiert.

Heute war ich aber kurz davor, ihn ausrufen zu lassen.

‚ÄúEy Mama, ich ‚Ķ‚ÄĚ

Der Rest enthielt Teenager Sprache, derer ich offenbar nicht mächtig bin. Zumindest die der 2020er Jahre spreche ich nicht. Will ich nicht.

Auf alle F√§lle war er weg. Und blieb weg. Mein Einkaufswagen wurde voller. Irgendwann war ich fertig. Und das Tiefk√ľhlzeug wurde immer w√§rmer (warum ist es im Kaufland generell so warm wie im Erdkern?).

Irgendwann kam er an. Er hatte sich verlaufen…im Kaufland!!! :person_facepalming::person_facepalming:

Er wollte einen stylischen Eistee, der wohl auf YouTube gerade angesagt ist. Und ist bei den Spirituosen gelandet. Dort kennt er sich nicht aus (kommt schon noch). Und war ‚Äúlost‚ÄĚ (:roll_eyes:).

Auf meine Frage, ob er denn nicht die Schilder (√ľber den Regalen) gelesen hat, kam nur ‚ÄúWelche Schilder?‚ÄĚ (war klar). Ich zeigte sie ihm. ‚ÄúAch daf√ľr sind die da?!?‚ÄĚ :sob::sob: (Nein, die sind nur Deko :roll_eyes:)

Ich w√ľrde einen Teenager swappen, wer greift zu?

18 Likes

Sorry @Angelthecat aber ich warte ja noch auf meine postkartentaubenbestellung :grin:

Habe bei uns auf der Arbeit zuf√§llig einen Postkartenst√§nder entdeckt :star_struck: nun √ľberlege ich krampfhaft wie ich den zuhause unterbringen k√∂nnte aber ich glaube da ist nicht viel Hoffnung :neutral_face:

1 Like

Bist Du sicher, dass Du daf√ľr einen anderen Teenager zur√ľck haben willst? Wer wei√ü was da so kommt! :rofl:

4 Likes